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プチプラコスメで美肌スキンケア&ニキビケア!

美肌=もやし×ごま油=ヘルシーにダイエット!もやしっ子なんて言わないで~☆

   

いつもコスメ情報が多いので、たまには健康レシピ情報も☆
美肌とダイエットにおすすめな食材です。

もやし × ごま油!

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もやしとごま油の料理は最強コンビ、クッキング!

どちらもとっても美味しいですよね。
もやしはヘルシーなので、ダイエットにおすすめ☆

今回はもやしパワーとごま油パワーのお話です(*´ω`)

もやしとごま油ですよ☆
まずはもやしの栄養からおさらいです。

 

もやしの栄養ってあまり知らなかった、ミネラルだ!

  • とにかく低カロリーで、ダイエットにおすすめ
  • ミネラルのカリウムは、高血圧の方にもおすすめ
  • カルシウムも含まれている
  • 葉酸は赤ちゃんがお腹の中にいる時、成長に重要な栄養素。
    特に大豆もやしに多いです。
  • ビタミンB1は、炭水化物がエネルギーに代わる時に必要になる重要なビタミン
  • 食物繊維は、便通を良くしたり生活習慣病にも大切
  • アスパラギン酸という、アスパラに多く含まれる成分は疲労回復に効果的
  • 豆類ではあまり多く見られない、美肌と美白に嬉しいビタミンCが含まれている。
    もやしは発芽しているので、ビタミンCが含まれている

です!

 

もやしが食べたくなったところで、
とりあえずもやし生産者協会のリンクつけときますね。

もやしレシピも栄養の説明も詳しく載っているので、おもしろいですよ☆

こちら☆
もやし生産者協会 | HP

 

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ごま油の栄養は皆知ってそう、セサミンだ!

続きまして…ごま油の栄養も☆

  • 酸化しにくい、良質なオイル
  • セサミンは、肝機能を高めてくれるので、二日酔いにも効果がある
  • ビタミンEは、強い抗酸化作用があり、超重要。
    ビタミンCと一緒に摂ると効果的
  • ビタミンKは、骨を丈夫に保ったり、出血時に血を固める時に必要なビタミン

です!

 

人間の生命維持に関わる重要な栄養素がずらっと並んでる。

改めてごま油ってスゴイじゃん!
と思った次第であります。

 

以前お料理教室で、先生が美味しいよーとおすすめしてくれたごま油。
そうそう、若い頃あまりに料理を知らなかったので、
料理教室通ってたんですよ。

そこの人間関係のドロドロも面白かったなー(笑)

 

  • 太香胡麻油

ごまの香ばしい香りがする、
スープの味付けとかに重宝するごま油。

 

 

  • 太白ごま油

先生が特に推していたのはこちら。
色が白いのは、ほぼ生の状態のごまを搾っているから。

ごまの香りが抑えられているので、
どんな料理でも、もちろんお菓子作りでもOK。

ごま特有の旨みはちゃんとあります。

 

 

さてさて。
もやしとごま油が良いという事は、

もやしとごま油を一緒に摂るとイイじゃん!
という事ですな(*´ω`)

 

もやしとごま油で作ってみよう、和食・韓国料理・中華

そういえば色々な料理に、もやしとごま油使えますよ!

 

  • 和食

豚汁

こちら大阪ではぶた汁と言いますが、
あなたの地域ではトン汁でしょうか?

そんな事は置いておいて…。

最初鍋で具材を炒める時、ごま油を使うと
深みのある美味しい豚汁が出来ますよ。

もやしはさっと水にさらしてから、
味噌を溶く前の湯に入れると美味しいかなぁ。

もやしと味噌ってよく合いますよね☆

 

  • 韓国料理

ナムル☆

これは簡単なので、是非やってみましょう。

もやしはお湯でさっと茹でて、冷まします。

他の具材はお好みですが、茹でた細切り人参やほうれん草、
フライパンで乾煎りした桜えびもよく合います。

ごま油と少量のしょう油か塩で味付けします。
おつまみにおすすめ。

 

  • 中華料理

そもそも中華料理では、多くの料理でごま油を使います。
基本的に中華では茶色いごま油(香ばしい香りのするごま油)です。

中華スープ☆

中華だし(いきなり手抜きかい!)を
沸騰したお湯に入れて、水洗いしたもやしを投入。

塩、こしょう、ごま油で味付け。
白ごまがあれば、一緒に煮ると旨い。

ここから強火で、溶き卵(2個ほど)を沸騰したお湯に回しながら入れる。
卵スープみたいになる。
もやしとよく合うので美味しいです。

仕上げに刻んだネギか、三つ葉を乗せて完成。

 

とりあえずこんな感じでどやさ!

 

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美肌にも健康にも、もやしとごま油の栄養を

もやしとごま油が栄養たっぷりで、美肌はもちろん、健康にも良い☆

 

ほとんど美肌というよりも料理の話になってしまいました。
ラビットしま子のおしゃべりクッキング的な(笑)

美容ブログから離れていったらあかんので、このへんで。
私結構料理好きなんですよね☆
ではまた(‘ω’)ノ

 

お肌を知ることから、美容はスタートし美肌につながります(*´з`)

美肌命・スキンケア第一!
レッツ美肌キープ!

よいしょー☆

美白と美肌は女の夢☆美容の為におやすみなさい(-_-)zzz

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