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さけ粕活用術=食べちゃう編 【美肌食レポ】 甘ざけだけじゃないで~☆

   

雑誌GISELe(ジゼル)10月号に私ラビットしま子が掲載された時、
さけ粕パックなるものを紹介しました。

さけ粕をお水で溶いて、夜入浴時にパックする~という内容。

今日はお料理の話。

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栄養たっぷりのさけ粕で美肌を育みたい

雑誌に載ってたパックの話はまた後日記事にするとして…と。
「えー?さけ粕パックの話してよ!」って?

引っ張るでーどんどん引っ張るでーワシ(笑)

 

ところで、最近スーパーでもさけ粕がよく販売されるようになりました。
丁度さけ粕が出回る時期なんですかね。

我が家にも大量のさけ粕が冷凍庫にあります。

という訳で、ここらでさけ粕の活用術【美肌食レポ】
をご紹介!

 

  • 粕汁
  • 甘ざけ
  • 漬物の漬け床

など色々活用術はあるのですが、我が家の様に
「大量にさけ粕がある!」

という方におすすめな使い道もどうぞ☆

 

さけ粕を使ったレシピ、お手軽クッキング

  • さけ粕溶かしたヤーツに、肉 or 魚を浸ける

さけ粕大さじ1/2~大さじ1 を 50cc 位の水に溶かす。
すり鉢に1時間ほど浸しておくと、簡単に溶けます。

分量は適当(さけ粕の水分量によって違う)なので、
良い感じにしてください。

多少水っぽくなってもいいし、
味噌位固めでもいいし、お好みでいいですよ☆

肉や魚の量が300g~400g位だと思ってくださいね。

 

で、このさけ粕溶かしたヤーツを豚肉とか鶏肉とかに浸して、
バットに入れて冷蔵庫、で半日置いておくだけ。

ラビットしま子は冬の美味しい魚、鰤 (ぶり)でやってみました。

ぶりの切り身を一旦湯通し。
臭みが取れます。

ぶりの切り身の粗熱が取れたら、
生姜擦りおろしと、さけ粕溶かしたヤーツをつけて半日冷蔵庫保管。

 

その後フライパンでじっくり焼いて、しょう油で味を整えました。
ハイ、わて天才~。旨い~。

その料理の写真がないのか?
という質問がきそうなので、先にお答えを。

ないんです!
ないけど、イイんです!
クーーーーゥ!

 

答え:写真撮り忘れました。
なので代わりにブリトニー・スピアーズをどうぞ。

 

全然関係ない話ですけど、
ブリちゃん好きなんですよ(*´ω`*)🎵

 

さて、冷凍庫を占拠していた大量のさけ粕ちゃん。
なかなか良い活用術を発見しました。

お安い肉、魚がぐっと美味しくなりますよ!
美肌にもおすすめな美肌食☆

 

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さけ粕の注意点、基本中の基本

ただし、さけなので、運転前は食べられません。
量や度数にもよると思いますが、そこだけご注意を☆

 

お肌を知ることから、美容はスタートし美肌につながります(*´з`)

美肌命・スキンケア第一!
レッツ美肌キープ!

よいしょー☆

美白と美肌は女の夢☆美容の為におやすみなさい(-_-)zzz

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